Liebe Gäste, liebe Freunde des guten Geschmacks, der Wunsch unserer Gäste ist uns Befehl!
Ab sofort bieten wir jenseits der Monatskarte zwei Hauptgänge in zwei Preissegmenten, bodenständig und raffiniert, aber immer frisch und liebevoll gekocht. Für Liebhaber der guten Küche bieten wir zusätzlich mehrgängige Menüs während der Mittagszeit. Bitte fragen Sie unser Personal nach der Empfehlung des Küchenchefs!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Freuen Sie Sie sich auf eine neue, spannende und vielseitige Wochenkarte. Sie kommen allein, zu zweit oder in der Gruppe? Ein Anruf genügt und wir reservieren Ihnen einen Tisch. Tel. 07131-1555418
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HAGEN Restaurant / Mittagskarte28.09. - 02.10.2020 KW 40 | Mittagskarte KW40 Download als PDF | |
| !! HERBST-SPECIAL !! Hausgemachter Zwiebelkuchen und 0,2 l neuer Wein aus Heilbronn (8 / 14) | 6 € | |
| Hokkaido Kürbissüppchen / Kokosmilch / Rotes Curry / Garnelen-Groustillant / Kernöl(8) | 8 € | |
| Herbstlicher Salat mit gebratenem Fischfilet / Kürbis / Peperonata / Basilikumreduktion (8 / 14) | 15 € | |
| oder mit gebackenem Schweinebäckle / eingelegter Kürbis und Sauce Tartare ( 8 / 14) | ||
| Gebackener Kürbis mit Gemüse-Bulgur / Kürbisconfit / Curry / Joghurtcreme (8 / 14) | 13 € | |
| Saftiges Hohenloher Rindergulasch / Aubergine / Zucchini / bunte Paprika / Dinkelspaghetti (8 / 14) | 14 € | |
| Der Kaffeehausklassiker (8 /14) | 17 € | |
| Hohenloher Kalbsschnitzel in Panko / schwäbischer Kartoffel-Rohkostsalat / oder Pommes frites | ||
| Samstag: Wir legen eine kleine Ideenpause ein. | ||
Tagesgerichte 28.09.2020. – 02.10.2020 KW 40
| Mo 28.09. Kalbsgeschnetzeltes / Kartoffelrösti / Möhren / Kohlrabi / Cognac-Pfeffersauce (8 / 14) | 13 € |
| Di 29.09. Schweinebäckle / Preiselbeer-Polenta / karamellisierter Spitzkohl (8) | 12 € |
| Mi 30.09. Cordon bleu vom Kürbis / Bratkartoffeln / Wachholderschinken / Fetacreme (8 / 11) | 13 € |
| Do 01.09. Kalbsnuss in Tintenfisch-Kapernsauce / bunte Zwiebeln / Ackersalat (8) | 12 € |
| Fr 02.10. Tagesfisch mit Mandelkruste / Erbsenpürree / Joghurt-Minzschaum (8 / 14) | 13 € |
| Sa 03.10. Wir legen eine kleine Ideenpause ein. |
Tagesgerichte 07.09. - 12.09.2020 KW 37 |
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Mo 07.09. Backfisch auf Hamburger Kartoffelsalat / Ei / Gewürzgurken / Speck / Zwiebel / Apfel / Sauerrahm (8 / 14) | 13 € |
Di 08.09. Berliner Senfeier / Petersilienkartoffeln / Rote Beete-Meerrettichsalat (8 / 14) | 12 € |
Mi 09.09. Gefüllte Frühlingsrolle / Weidehackfleisch / Wokgemüse / Sprossen / asiatische Soße (8 / 14) | 11 € |
Do 10.09. Vegetarische Ravioli / abgezogene Tomaten / Karotten-Ingwer-Schaum (8 / 14) | 12 € |
Fr 11.09. Roastbeef kalt / Bratkartoffeln / Salatgarnitur / Remouladensoße (8 / 14) | 13 € |
Sa 12.09. Bauernfrühstück klassisch mit Bauernschinken / oder vegetarisch / jeweils mit kl. Salat (8 / 14) | 9 € |
Zusatzstoffe: 1 Farbstoffe / 2 Konservierungsstoffe / 3 Antioxidationsmittel / 4 Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 Phosphat / 8 Milcheiweiß – Laktose / 9 Koffeinhaltig / 10 Chininhaltig / 11 Süßungsmittel / 12 gewachst / 13 Taurin / 14 Ei
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