Liebe Gäste, liebe Freunde des guten Geschmacks, der Wunsch unserer Gäste ist uns Befehl!
Ab sofort bieten wir jenseits der Monatskarte zwei Hauptgänge in zwei Preissegmenten, bodenständig und raffiniert, aber immer frisch und liebevoll gekocht. Für Liebhaber der guten Küche bieten wir zusätzlich mehrgängige Menüs während der Mittagszeit. Bitte fragen Sie unser Personal nach der Empfehlung des Küchenchefs!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Freuen Sie Sie sich auf eine neue, spannende und vielseitige Wochenkarte. Sie kommen allein, zu zweit oder in der Gruppe? Ein Anruf genügt und wir reservieren Ihnen einen Tisch. Tel. 07131-1555418
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HAGEN Restaurant / Mittagskarte | Mittagskarte KW 03 Download als PDF | |
| Montag: | ||
| Knusprige Fischküchlein / Mango / Avocado / Radieschen / Wildkräuter Salat (8 / 14) | € 11 | |
| Schwarzes Risotto / Butterkäschtle / gerahmte Schwarzwurzel / gebackene Schweinebäckle (8 / 14) | € 13 | |
| Dienstag: | ||
| Ricotta-Brezelknödel / junger Blattspinat / Dörrtomaten / Parmesansauce (8 / 14) | € 11 | |
| Lamm-Kebab / Artischocken-Paprikagemüse / Yufkahaube / Rohkostsalat (8 / 14) | € 13 | |
| Mittwoch | ||
| Strudel von der schwäbischen Blutwurst / Sauerkraut / grüner Salat (8 / 14) | € 10 | |
| Asiatische Kalbssroulade / Gemüsefrühlingsrolle / Thaicurry / Limonenblätter (8 / 14) | € 13 | |
| Donnerstag: | ||
| Cacciucco / Dorade / Crevetten / Rotbarbe / Tomate / Gewürzbeutel / Wurzelwerk (8 / 14) | € 10 | |
| Marinierter Kalbstafelspitz / Gemüse / Landeier / Brotchips / Meerrettich (8 / 14) | € 12 | |
| Freitag: | ||
| Hähnchennuggets / Gewürzketchup / bunte Pfefferkartoffeln / marinierter Kopfsalat (8 / 14) | € 14 | |
| Leberwurst im Backteig „Berliner Art“ / Selleriepüree/grüner Pfefferjus (8 / 14) | € 11 | |
| Samstag: | ||
| Genießen Sie unsere Frühstücksvielfalt bis 14 Uhr! | ||
| Egg Benedict / Toastbrot / junger Spinat / Sauce Hollandaise (8 / 14) | € 9 |
HAGEN Restaurant / Mittagskarte | Mittagskarte KW 04 Download als PDF |
| Montag: | |
| Knusprige Kürbis-Couscous-Knödel / geröstete Champignons / Parmesanrahmsauce (8 / 14) | € 11,00 |
| Geräucherte Lachsklößchen / Sellerie / Karotten / Fenchel / Kartoffeln / Kapern-Velouté (8 / 14) | € 12,50 |
| Dienstag: | |
| Saftige Selleriekroketten / 2 erlei von der Bete / Pesto / Salat / Ackersalat / Walnuss (8/14) | € 11,00 |
| Asiatisches Hühnchen / Sesamöl / Soja / Eiernudeln / Wokgemüse / Sprossen (8/14) | € 12,50 |
| Mittwoch: | |
| Ricotta-Mandel-Gnocchi / Old-School-Gemüse / Saftorangen-Gremolata / Gewürze(8/14) | € 10,00 |
| Panierter Backfisch / Kartoffelsalat / Ei / Apfel / Speckstippe / Joghurt / Gewürzgurke (8/14) | € 13,00 |
| Donnerstag: | |
| Gebackene Berliner Senfeier / grobe Senfsauce / Kartoffelpüree / Rote Bete Salat (8/14) | € 11,50 |
| Vegane Nudeln / Zucchini / Paprika / Mais / Kidneybohnen / Zwiebeln / Tomatensugo(8/14) | € 9,50 |
| Freitag: | |
| Vitello Tonnato / Kalbs-Semerrolle / Thunfisch / mediterranes Gemüse / Salat (8 / 14) | 11,00 € |
| Tagesfisch / Kichererbsenpüree / Sesampaste / Peperonata / Safranschaum (8 / 14) | 12,00 € |
| Samstag: | |
| Genießen Sie unsere Frühstücksvielfalt bis 14 Uhr! | |
| Salat vom geräucherten Lachs / Pistazienknusper / Wildkräutersalat / Spiegelei (8 / 14) | € 10,00 |
Zusatzstoffe: 1 Farbstoffe / 2 Konservierungsstoffe / 3 Antioxidationsmittel / 4 Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 Phosphat / 8 Milcheiweiß – Laktose / 9 Koffeinhaltig / 10 Chininhaltig / 11 Süßungsmittel / 12 gewachst / 13 Taurin / 14 Eiklar
Unsere aktuellen Monatsempfehlungen:
Monatskarte Februar 2020
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