Liebe Gäste, liebe Freunde des guten Geschmacks, der Wunsch unserer Gäste ist uns Befehl!

Ab sofort bieten wir jenseits der Monatskarte zwei Hauptgänge in zwei Preissegmenten, bodenständig und raffiniert, aber immer frisch und liebevoll gekocht. Für Liebhaber der guten Küche bieten wir zusätzlich mehrgängige Menüs während der Mittagszeit. Bitte fragen Sie unser Personal nach der Empfehlung des Küchenchefs!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Freuen Sie Sie sich auf eine neue, spannende und vielseitige Wochenkarte. Sie kommen allein, zu zweit oder in der Gruppe? Ein Anruf genügt und wir reservieren Ihnen einen Tisch. Tel. 07131-1555418

Gerne schicken wir Ihnen unsere aktuellen Mittagskarten auch automatisch per Email zu. Nutzen Sie hierfür bitte die Anmeldung zu unserem Newsletter. Hier geht es zur Anmeldung

HAGEN Restaurant / Mittagskarte
23.09. - 28.09.2019 KW 39

Mittagskarte KW 39
Download als PDF
 
Montag: 
Pfannengerührtes Zucchinigemüse / Ingwer / grüne Bohnen / Eiernudeln / Soja  (8 / 14) € 11
Wassermelone / Zitronenvinaigrette / Mozzarella / Kräutersalat / geröstete Pinienkerne (8 / 14)€ 12
  
Dienstag: 
Geräucherter Hauslachs / Kartoffelküchlein / cremiger Sauerrahm / Dill / Salat(8 / 14) € 11
Knusprig - gepökeltes vom Weiderind / gelbes Erbsenpüree / Filderkraut (8 / 14)€ 14
  
Mittwoch: 
Erfrischender Garnelen Cocktail / Endivie / Eisberg / Mandarine / Ananas / Forellenkaviar (8 / 14)€ 12
Herbstliche Kürbisgnocchi / Paprika / Hirse / Mango / Kürbiskernöl / Velouté (8 / 14)€ 11
  
Donnerstag: 
Geräucherte Edelfische „Hausfrauen Art“/ Joghurt / Dill / Apfel / Gurken / Bratkartoffeln (8 / 14)€ 14
Knackiger Kürbissalat /Ziegen-Camembert / Granatapfelkerne / Vinaigrette / Salatl (8 / 14)€ 11
  
Freitag: 
Schlemmer-Brioche / gebratene Entenleber / karamellisierter Apfel / Zwiebeln / Kresse / Salat(8 / 14€ 11
Konigsberger Klopse vom Kalb / Petersilie / Kartoffelpüree / pikante Kapernsauce / Bunte Bete (8 / 14)€ 12
  
Samstag: 
Genießen Sie unsere Frühstücksvielfalt bis 14 Uhr! 
Passierte Kartoffeln / Blattspinat / Spiegeleier / bunter Gartensalat(8 / 14)€ 11

HAGEN Restaurant / Mittagskarte
16.09.2019 - 21.09.2019 KW 38

Mittagskarte KW 38
Download als PDF
Montag: 
Würzig-pikanter Rindfleischsalat / Karotte / Apfel / Paprika / Zucchini / Salatgurke  (8 / 14)€ 9
Fleischküchlein auf schwäbische Art / Kartoffelsalat / kleiner Salatteller  (8 / 14) € 10
  
Dienstag: 
Gaisburger Marsch /Rinderwade / Spätzle / Kartoffeln / Karotte / Sellerie / Poree (8 / 14)€ 11
Knuspriger Lachsstrudel im Kräutermantel /sautierter Blattspinat / Rieslingsauce (8 / 14) € 14
  
Mittwoch: 
Geschwenkte Tagliatelle / Rindenhaxenragout / Liebstöckel / Karotte / Sellerie / Poree (8 / 14)€ 13
Kräuterpfannkuchen / gefüllt mit Spinat / Büffelmozzarella / Pecorinoschaum (8 / 14)€ 10
  
Donnerstag: 
Knuspriger Hohenloher Schweinebauch / gerahmter Spitzkohl / confierte Kartoffeln (8 / 14) € 12
Cremiges schwarzes Risotto / Pfifferlinge / Jus von Majoran und Zitrone / Parmesan (8 / 14) € 11
  
Freitag: 
Im eigenen Saft geschmorter Freitagsbraten / Sellerie / Petersilie / Karotte / Baumkuchen  (8 / 14)€ 14
Geschwenkte Pasta / würziges Tomaten-Knoblauch-Gremolata / gereifter Parmesan (8 / 14) € 10
  
Samstag: 
Genießen Sie unsere Frühstücksvielfalt bis 14 Uhr! 
Strammer Max / Dinkelkruste / Bauernschinken / Spiegeleier / Salatgarnitur (8 / 14) € 9
Zusatzstoffe: 1 Farbstoffe / 2 Konservierungsstoffe / 3 Antioxidationsmittel / 4 Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 Phosphat / 8 Milcheiweiß – Laktose / 9 Koffeinhaltig / 10 Chininhaltig / 11 Süßungsmittel / 12 gewachst / 13 Taurin / 14 Eiklar

Unsere aktuellen Monatsempfehlungen:

Monatskarte August 2019

Monatskarte September 2019

Gerne schicken wir Ihnen unsere aktuellen Mittagskarten auch automatisch per Email zu. Nutzen Sie hierfür bitte die Anmeldung zu unserem Newsletter. Hier geht es zur Anmeldung

Unsere Mittagskarten können Sie jetzt auch über unsere neue App aufrufen.
Hier ist der QR-Code zum Einscannen mit Ihrem Handy:

Sie erreichen uns unter 07131/15 55 4-18