Liebe Gäste, liebe Freunde des guten Geschmacks, der Wunsch unserer Gäste ist uns Befehl!

Ab sofort bieten wir jenseits der Monatskarte zwei Hauptgänge in zwei Preissegmenten, bodenständig und raffiniert, aber immer frisch und liebevoll gekocht. Für Liebhaber der guten Küche bieten wir zusätzlich mehrgängige Menüs während der Mittagszeit. Bitte fragen Sie unser Personal nach der Empfehlung des Küchenchefs!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Freuen Sie Sie sich auf eine neue, spannende und vielseitige Wochenkarte. Sie kommen allein, zu zweit oder in der Gruppe? Ein Anruf genügt und wir reservieren Ihnen einen Tisch. Tel. 07131-1555418

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HAGEN Restaurant / Mittagskarte
24.02. - 29.02.2020 KW 09

Mittagskarte KW 09
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Montag: 
Welliges Hohenloher Kalbsschnitzel /schwäbischer Kartoffelsalat / Zitrone / Jus  (8 / 14) € 14,50
Gaisburger Marsch / Rinderwade / Kartoffeln / Spätzle / Sellerie / Lauch / Karotten (8 / 14)€ 11,50
  
Dienstag: 
Heilbronner Eiersalat / Wacholder-Schinken / Tomaten / Gurke / Apfel / Joghurt (8 / 14)€ 10,00
Rahmschnitzel vom Landschwein / Steinpilzravioli / Kräuterseitlinge / grüner Pfeffer (8 / 14)€ 13,50 
   
Mittwoch   
Siedfleisch in Meerrettichsauce /  Petersilienkartoffeln / Kohlrabi / Karotten / Lauch (8 / 14)€ 13,00 
Avocadosalat / Büffelmozzarella / Strauchtomaten / Mango / Rucola /Tomatenvinaigrette (8 / 14)€ 11,00 
 
Donnerstag: 
Geschmorte Kalbswade / Brettspätzle / Kartoffelsalat / Jus / marinierter Kopfsalat (8 / 14)€ 14,50
Confierter Rauchlachs / Kartoffelpuffer / geschmorte Gurken / Dill-Senfsahnesauce (8 / 14)€ 12,50
  
Freitag: 
Risotto von Mischpilzen / Hohenloher Bauernschinken / marinierte Wildkräuter (8 / 14)€ 11,00
Bio Lachsfilet mit Gwürzkruste /zweierlei von der Wurzelpetersilie / Noilly Prat (8 / 14)€ 14,00
  
Samstag: 
Genießen Sie unsere Frühstücksvielfalt bis 14 Uhr! 
Geschwenkte Pasta / Salsiccia / Tomaten / Sugo / Petersilie / geriebener Parmesan (8 / 14)€ 11,00

HAGEN Restaurant / Mittagskarte
17.02. - 22.02.2020 KW 08

Mittagskarte KW 08
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Montag: 
Gebratenes Lachsfilet / Kräuterkruste / gemischter Salat / Radieschen / Tomate (8 / 14)€ 14,50
Hamburger Senfeier / Salzkartoffeln / Spinat / Kopfsalat / Joghurt-Limonendressing (8 / 14)€ 11,50
  
Dienstag: 
Geschmorte Alblinsen / Brettspätzle / Karotten / Sellerie / Kartoffeln / Hohenloher Saiten (8/14)€ 10,90
Königsberger Klopse vom Kalb / cremiges Kartoffelpüree / Kapern / Sardellen (8/14)€ 12,50
  
Mittwoch: 
Schnitzel vom Schwäbischen Landschwein / Hamburger Bratkartoffeln / Ackersalat (8/14)€ 13,00
Zitronen-Schupfnudeln / Räucherlachs / Dill / Tomatensugo / saure Sahne (8/14)€ 11,00
  
Donnerstag: 
Hamburger Pannfisch / Bratkartoffeln / Speckstippe /grobe Senfsauce / grüner Salat (8/14)€ 14,50
Knusprige Frühlingsrolle / Karotten / Spitzkohl / Kohlrabi / Chili / Sesam / Thaicurry (8/14)€ 10,00
  
Freitag: 
Medaillons vom Kabeljau / Ofentomaten / Senfkörner-Hollandaise / Artischocken (8 / 14)15,00 €
Großer gem. Wintersalat / Hähnchen-Gyros / Mais / Radieschen / Gurke / Tomate (8 / 14)12,00 €
  
Samstag: 
Genießen Sie unsere Frühstücksvielfalt bis 14 Uhr! 
Hausgemachte Maultaschen / schwäbischer Kartoffelsalat / Jus / marinierter Feldsalat (8 / 14) € 12,00
Zusatzstoffe: 1 Farbstoffe / 2 Konservierungsstoffe / 3 Antioxidationsmittel / 4 Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 Phosphat / 8 Milcheiweiß – Laktose / 9 Koffeinhaltig / 10 Chininhaltig / 11 Süßungsmittel / 12 gewachst / 13 Taurin / 14 Eiklar

Unsere aktuellen Monatsempfehlungen:

Monatskarte März 2020

Monatskarte Februar 2020

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