Liebe Gäste, liebe Freunde des guten Geschmacks, der Wunsch unserer Gäste ist uns Befehl!
Ab sofort bieten wir jenseits der Monatskarte zwei Hauptgänge in zwei Preissegmenten, bodenständig und raffiniert, aber immer frisch und liebevoll gekocht. Für Liebhaber der guten Küche bieten wir zusätzlich mehrgängige Menüs während der Mittagszeit. Bitte fragen Sie unser Personal nach der Empfehlung des Küchenchefs!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Freuen Sie Sie sich auf eine neue, spannende und vielseitige Wochenkarte. Sie kommen allein, zu zweit oder in der Gruppe? Ein Anruf genügt und wir reservieren Ihnen einen Tisch. Tel. 07131-1555418
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HAGEN Restaurant / Mittagskarte | Mittagskarte KW 28 Download als PDF | |
| Montag: | ||
| Fitness-Salat mit Putenbrust / knackiges Gemüse / Mango / Ananas / Curry (8 / 14) | 11,90 € | |
| Berliner Senfeier / grobe Senfsauce / Salzkartoffeln / Salatteller (8 / 14) | 9,90 € | |
| Dienstag: | ||
| Gnocchis von Parolikartoffeln /geschwenkte Inka-Tomaten / Sumak / Ziegenkäse (8 / 14) | 10,90 € | |
| Kalbschnitzel „Holstein“ Natur / Spiegelei / Bratkartoffeln / Gurke / Bunte Bete (8 / 14) | 13,90 € | |
| Mittwoch: | ||
| Kalt aufgeschnittener Tafelspitz /Frühlingslauch-Vinaigrette / Bratkartoffeln (8 / 14) | 11,90 € | |
| Melonensalat /Mozzarella / Oliven / Koriandersaat / Pfefferschoten / Gurke (8 / 14) | 9,90 € | |
| Donnerstag: | ||
| Ravioli von Jakobsmuscheln und Hummer / Wurzelwerk / Krustentierschaum (8 / 14) | 9,90 € | |
| Bunter Sommersalat / Avocado / Melone / Tomate / Gurke / Salat / Kalbsstreifen (8 / 14) | 12,90 € | |
| Freitag: | ||
| Avocado Brotsalat / Inka-Tomaten / schwarzer Knoblauch / Basilikum / Oliven / Käse (8 / 14) | 11,90 € | |
| Knuspriges Forellenfilet / junger Blattspinat / Salzmandeln / neue Kartoffeln / Lardo (8 / 14) | 13,90 € | |
| Samstag: | ||
| Genießen Sie unsere Frühstücksvielfalt bis 14 Uhr! | ||
| Gebeizter Hauslachs /Ofenkartoffel / Honigsenfsauce / Sauerrahm / Salat (8 / 14) | 8,90 € |
HAGEN Restaurant / Mittagskarte | Mittagskarte KW 29 Download als PDF |
| Montag: | |
| Gebratenes Lachsforellenfilet / grobe Senfsauce / blaue Ofenkartoffeln / Salat (8 / 14) | 15 |
| Italienischer Büffelmozzarella / Tomate / scharfes Paprikarelish / Pesto / Brot (8 / 14) | 10 |
| Dienstag: | |
| Caesar Salat / Römersalat / Croutons / Parmesan / Thunfisch / Geflügel / Sardellen (8 / 14) | 11 |
| Putenbrust „Florentiner Art “/ Rieslingrahmsauce / Bandnudeln / frische Kräuter (8 / 14) | 13 |
| Mittwoch: | |
| Rote Beete Carpaccio / gehobelter Parmesan / Zupfsalat / Kresse / Trüffeldressing (8 / 14) | 10 |
| Knoblauchspaghetti / Ribola / Crevetten / spicy Basilikumtomate / Bockshornklee (8 / 14) | 13 |
| Donnerstag: | |
| Tagesfisch aus dem Gemüsesud / Kartoffeln / grobe Senfsauce / grüner Salat (8 / 14) | 14 |
| Superfood Grünkernküchlein „Bauländer Spelz“ / saftiges Ratatouille / Pesto (8 / 14) | 10 |
| Freitag: | |
| Knuspriges Hühnchenschnitzel / Rahmkarotten / Kartoffelpüree / Pfefferrahm (8 / 14) | 13 |
| Gebeizter Hauslachs / Avocado / Tomatenconfit / Kartoffelrösti / Zitronenschmand (8 / 14) | 12 |
| Samstag: | |
| Genießen Sie unsere Frühstücksvielfalt bis 14 Uhr! | |
| Clubsandwich / gerauchte Putenbrust / Bacon / Grillkartoffeln / Dijon-Mayo (8 / 14) | 10 |
Zusatzstoffe: 1 Farbstoffe / 2 Konservierungsstoffe / 3 Antioxidationsmittel / 4 Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 Phosphat / 8 Milcheiweiß – Laktose / 9 Koffeinhaltig / 10 Chininhaltig / 11 Süßungsmittel / 12 gewachst / 13 Taurin / 14 Eiklar
Unsere aktuellen Monatsempfehlungen:
Monatskarte Juli 2019
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