Liebe Gäste, liebe Freunde des guten Geschmacks, der Wunsch unserer Gäste ist uns Befehl!

Ab sofort bieten wir jenseits der Monatskarte zwei Hauptgänge in zwei Preissegmenten, bodenständig und raffiniert, aber immer frisch und liebevoll gekocht. Für Liebhaber der guten Küche bieten wir zusätzlich mehrgängige Menüs während der Mittagszeit. Bitte fragen Sie unser Personal nach der Empfehlung des Küchenchefs!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Freuen Sie Sie sich auf eine neue, spannende und vielseitige Wochenkarte. Sie kommen allein, zu zweit oder in der Gruppe? Ein Anruf genügt und wir reservieren Ihnen einen Tisch. Tel. 07131-1555418

Gerne schicken wir Ihnen unsere aktuellen Mittagskarten auch automatisch per Email zu. Nutzen Sie hierfür bitte die Anmeldung zu unserem Newsletter. Hier geht es zur Anmeldung

HAGEN Restaurant / Mittagskarte
08.07. - 13.07.2019 KW 28

Mittagskarte KW 28
Download als PDF
 
Montag: 
Fitness-Salat mit Putenbrust / knackiges Gemüse / Mango / Ananas / Curry (8 / 14)11,90 €
Berliner Senfeier / grobe Senfsauce / Salzkartoffeln / Salatteller (8 / 14)9,90 €
  
Dienstag: 
Gnocchis von Parolikartoffeln /geschwenkte Inka-Tomaten / Sumak / Ziegenkäse (8 / 14)10,90 €
Kalbschnitzel „Holstein“ Natur / Spiegelei / Bratkartoffeln / Gurke / Bunte Bete (8 / 14)13,90 €
  
Mittwoch: 
Kalt aufgeschnittener Tafelspitz /Frühlingslauch-Vinaigrette / Bratkartoffeln (8 / 14)11,90 €
Melonensalat /Mozzarella / Oliven / Koriandersaat / Pfefferschoten / Gurke (8 / 14)9,90 €
  
Donnerstag: 
Ravioli von Jakobsmuscheln und Hummer / Wurzelwerk / Krustentierschaum (8 / 14)9,90 €
Bunter Sommersalat / Avocado / Melone / Tomate / Gurke / Salat / Kalbsstreifen (8 / 14)12,90 €
  
Freitag: 
Avocado Brotsalat / Inka-Tomaten / schwarzer Knoblauch / Basilikum / Oliven / Käse (8 / 14)11,90 €
Knuspriges Forellenfilet / junger Blattspinat / Salzmandeln / neue Kartoffeln / Lardo (8 / 14)13,90 €
  
Samstag: 
Genießen Sie unsere Frühstücksvielfalt bis 14 Uhr! 
Gebeizter Hauslachs /Ofenkartoffel / Honigsenfsauce / Sauerrahm / Salat (8 / 14)8,90 €

HAGEN Restaurant / Mittagskarte
15.07.2019 - 20.07.2019 KW 29

Mittagskarte KW 29
Download als PDF
Montag: 
Gebratenes Lachsforellenfilet / grobe Senfsauce / blaue Ofenkartoffeln / Salat  (8 / 14)15
Italienischer Büffelmozzarella / Tomate / scharfes Paprikarelish / Pesto / Brot  (8 / 14)10
  
Dienstag: 
Caesar Salat / Römersalat / Croutons / Parmesan / Thunfisch / Geflügel / Sardellen  (8 / 14)11
Putenbrust „Florentiner Art “/ Rieslingrahmsauce / Bandnudeln / frische Kräuter  (8 / 14)13
  
Mittwoch: 
Rote Beete Carpaccio / gehobelter Parmesan / Zupfsalat / Kresse / Trüffeldressing  (8 / 14)10
Knoblauchspaghetti / Ribola / Crevetten / spicy Basilikumtomate / Bockshornklee  (8 / 14)13
  
Donnerstag: 
Tagesfisch aus dem Gemüsesud / Kartoffeln / grobe Senfsauce / grüner Salat  (8 / 14)14
Superfood Grünkernküchlein „Bauländer Spelz“ / saftiges Ratatouille / Pesto  (8 / 14)10
  
Freitag: 
Knuspriges Hühnchenschnitzel / Rahmkarotten / Kartoffelpüree / Pfefferrahm  (8 / 14)13
Gebeizter Hauslachs / Avocado / Tomatenconfit / Kartoffelrösti / Zitronenschmand  (8 / 14)12
  
Samstag: 
Genießen Sie unsere Frühstücksvielfalt bis 14 Uhr! 
Clubsandwich / gerauchte Putenbrust / Bacon / Grillkartoffeln / Dijon-Mayo  (8 / 14)10
Zusatzstoffe: 1 Farbstoffe / 2 Konservierungsstoffe / 3 Antioxidationsmittel / 4 Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 Phosphat / 8 Milcheiweiß – Laktose / 9 Koffeinhaltig / 10 Chininhaltig / 11 Süßungsmittel / 12 gewachst / 13 Taurin / 14 Eiklar

Unsere aktuellen Monatsempfehlungen:

Monatskarte Juli 2019

Gerne schicken wir Ihnen unsere aktuellen Mittagskarten auch automatisch per Email zu. Nutzen Sie hierfür bitte die Anmeldung zu unserem Newsletter. Hier geht es zur Anmeldung

Unsere Mittagskarten können Sie jetzt auch über unsere neue App aufrufen.
Hier ist der QR-Code zum Einscannen mit Ihrem Handy:

Sie erreichen uns unter 07131/15 55 4-18