Teegeschichte

Ebenso wie die Kaffeegeschichte so basiert auch die Geschichte des Tees auf vielen Legenden. Sicher ist eigentlich nur, dass das Ursprungland des Tees China sein muss.
Europa erhielt durch Holländer den ersten Tee, die ihn in Japan eingekauft hatten und 1610 in Amsterdam einschifften. Um 1635 wurde das Getränk in Frankreich bekannt, danach in Russland und erst 1650 war Tee in England zu haben. Zu dieser Zeit konnten sich nur die Reichen den Tee leisten. In England kam es zur Schlacht zwischen den Anhängern des neuen Getränks und den Gegnern, die alles Üble für Teetrinker prophezeiten. Doch gerade diese Auseinandersetzungen waren es wohl, die dem Tee verhalf, sich weltweit zu verbreiten. Er eroberte die Kaffeehäuser in London, wo bald mehr Tee als Kaffee getrunken wurde.

Die Bostoner Tea Party

sollte der Auslöser des Unabhängigkeitskrieges zwischen den englischen Kolonien in Nordamerika und England selbst werden. Es ging um Steuern, die von denen, die sie zahlen sollten, als ungerecht empfunden wurden. Tee litt wie alle anderen britischen Waren unter hohen Einfuhrzöllen und trotzigem Boykott. 1773 wurden im Hafen von Boston englische Schiffe, die mit einer riesigen Menge an Tee beladen waren, geentert und die aufegebrochenen Teekisten ins Meer geschüttet. Der amerikanische Unabhängigkeitskrieg begann und führte durch diesen "Teekrieg" zur heutigen Weltmacht USA.